Чем отмыть кухню?

Чем отмыть кухню без лишних усилий и затрат? Какие средства подобрать? Стоит ли доверять “химии” или положиться на бабушкины рецепты? Не удивительно, что эта тема вызывает столько вопросов, ведь уборка – занятие трудоемкое, утомительно и ежедневное. Сделать ее более эффективной помогут правильно подобранные чистящие средства. Давайте вместе разберемся, чем помыть кухню, чтобы не тратить на это весь день, а результат радовал дольше.

Какие средства использовать для мытья

Прежде чем мыть кухню, необходимо запастись правильными средствами и материалами. К сожалению, волшебные средства, которые в одно касание удаляют застарелую грязь или по мановению руки выводят въевшиеся пятна, существуют только в рекламных роликах. В реальности на чудо рассчитывать не приходится. Однако, если подойти к уборке с умом, то можно достичь отличных результатов. Итак, что же для этого нужно? Разумеется, правильно подобранные средства. 

Специальные средства

Так называемая “бытовая химия” сейчас очень распространена. На рынке можно найти сотни средств от десятков производителей. Большинство из них имеет свою узкую специализацию и область применения:

• для мытья посуды используют составы с ПАВ, которые хорошо расщепляют жир и безопасны для человека;
• для чистки бытовых приборов (духовок, плит, вытяжек) применяют средства, содержащие абразивные вещества, которые хорошо удаляют налет и пригоревший жир;
• средства для глубокой очистки могут содержать токсичные соединения, поэтому их можно использовать только на поверхностях, не соприкасающихся с продуктами питания (гриль, внешняя часть противней, решетка вытяжки, фильтры), а также применять на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях;
• для металлических поверхностей также применяют абразивы, но более мелкой фракции, в состав средства нередко включен аммиак;
• для дерева выпускают полирующие составы на основе воска, парафина, масел и синтетических смол, которые позволяют скрыть мелкие царапины и защищают дерево от внешних воздействий;
• для борьбы с пятнами разработаны специализированные профильные составы, которые могут быть как щелочными, так и кислотными, помимо растворителя в их состав входит и абсорбент, поглощающий остатки загрязнений;
• для дезинфекции применяют составы с высоким содержанием хлора, спирта или других веществ, убивающих бактерии и другие микроорганизмы.

Большинство из приведенных средств имеют высокую степень эффективности, широко представлены на рынке и просты в использовании. Однако, есть у них и минусы. Прежде всего беспокойство покупателей вызывают безопасность и экологичность их использования, ведь в составе таких средств можно найти достаточно агрессивные вещества, которые могут быть токсичны при случайном употреблении. Не удивительно, что многие семьи с маленькими детьми отдают предпочтение более натуральным и щадящим вариантам, доля которых в ассортименте продолжает расти. Многие из них не менее эффективны, чем привычные средства для уборки. Поэтому, родителям прежде чем чистить кухню, рекомендуем ознакомиться со списком ингредиентов.

Также многие обращают внимание и на вред, который такие составы могут нанести окружающей среде. Ведь в конечном итоге все сточные воды оказываются либо в мировом океане, либо в почве и очистительные сооружения далеко не всегда справляются с очисткой на 100%.

Для собственного спокойствия выбрав, чем почистить кухню, проведите небольшой тест: нанесите средство на незаметном участке поверхности и оставьте на некоторое время. Если после удаления средства следов не осталось, то можно приступать к уборке. 

Народные советы

Если вы считаете, что от “химии” больше вреда, чем пользы и подумываете, чем кроме этого можно помыть кухню, загляните в шкаф, скорее всего, у вас все уже есть. Все народные рецепты в основном сводятся к трем ингредиентам: лимонная кислота, уксус, сода. Иногда к этому перечню прибавляют также горчичный порошок, спирт, масло, перекись водорода, соль, а также зубную пасту и хозяйственное мыло, хотя последние и является профессиональными средством для чистки.

Чем можно быстрее отмыть кухню профессиональной химией или бабушкиными средствами? Ответить однозначно сложно. Ведь все зависит от степени загрязнения. Небольшое пятнышко жира спокойно можно оттереть и обычной горячей водой. А вот что-то более серьезное потребует больше времени и усилий. В данном случае профессиональные средства зачастую справляются быстрее. Иногда производители рекомендуют оставить их на некоторое время на поверхности для лучшего эффекта, однако, в отличие от домашних рецептов, следить за временем нужно строже. Если переусердствовать, то средство может разъесть или повредить поверхность. Как минимум останется некрасивое пятно.

Нет какого-то универсального совета, чем лучше всего отмыть кухню. Все зависит от материалов, с которыми вы будете работать, а также от типа загрязнения.

Отмываем пятна

Пятна бывают разные, поэтому и бороться с ними предстоит по разному. Чтобы понять, чем отмыть пятна на кухне, нужно определить, какое именно вещество лежит в основе загрязнителя и подобрать правильный растворитель или очиститель. Вот что рекомендуют специалисты:

• Пятна от белковых продуктов (мороженное, кровь и пр.) лучше всего удаляются с помощью щелочных моющих средств, то есть обычного мыла, жидкости для мытья посуды, специализированных растворов. Лучше использовать холодную или теплую воду. Те же средства хороши и для борьбы с жиром, но уже в сочетании с горячей водой.

• Минеральные загрязнения (накипь, ржавчина, известковый налет), напротив, лучше поддаются кислотосодержащим средствам. Если поверхность позволяет, то можно использовать и абразивы. Температура воды при этом не имеет большого значения.

• Пятна от фруктов и ягод, а также смешанные пятна можно попытаться удалить с помощью небольшого количества растворителей, а также спирта, аммиака, перекиси водорода. После чего поверхность нужно протереть обычным мылом, смыть и вытереть насухо. Применение таких средств может привести к растворению верхних слоев и повредить изделию еще больше, поэтому использовать их нужно аккуратно и осознавая, что есть риск сделать хуже, чем было.

Отмываем грязь и жир

“Грязью” на кухне чаще всего называют жир, который попадает на поверхности по время готовки, а также отлично налипающую на него пыль. В результате получается маслянистая субстанция, которую довольно сложно полностью удалить. Если непонятно, чем отмыть грязь на кухне, следует помнить, что для расщепления жира лучше всего использовать щелочные чистящие средства, которые безопасны для поверхностей, контактирующих с продуктами питания. Это может быть и хозяйственное мыло, и средства для мытья посуды. Теплый мыльный раствор нужно обильно нанести на поверхности, немного подождать и потереть, повторить при необходимости. После чего его можно смыть обычной водой и насухо протереть поверхность. 

При сильном жировом загрязнении возникает искушение прежде чем очистить кухню от жира с помощью моющего средства, хорошенько пройтись скребком или металлической губкой. Способ выглядит очень эффективно. Наслоение исчезает на глазах. Однако вместе с ним может исчезнуть и верхний слой очищаемой поверхности. Вы просто напросто его сотрете. Обнажившиеся внутренние слои материалов без необходимой защиты будут более подвержены влиянию внешних факторов: влаги, темрературы, ультрафиолетового излучения. В результате срок службы такого изделия значительно снизится, не говоря о том, что и внешний вид значительно пострадает. 

Поэтому значительно проще предотвращать появление таких стойких отложений. Для этого необходимо регулярно после готовки проходиться по поверхностям губкой все с тем же мыльным раствором, не давая жиру возможности застыть, а пыли накопиться.

Отмываем копоть

Копоть или сажа появляются в результате неполного сгорания органических и неорганических веществ. Их нередко можно встретить на решетках плиты, духовки или вытяжки. Чем отмыть копоть на кухне? Для борьбы с такими отложениями лучше всего применять высокощелочные чистящие средства. Например, подойдет кальцинированная сода. Ее можно растворить в воде или использовать самостоятельно. Помогают и абразивные чистящие вещества и материалы, которые механически удаляют загрязнения. Но прежде чем оттереть кухню с применением абразивных средств, убедитесь, что они не повредят очищаемую поверхность.

Что делать с желтизной на кухне

Выбирая, чем отмыть желтизну на кухне, полезно понять, что привело к ее появления. Появление желтых пятен может быть следствием влияния нескольких факторов:

• Бактерии и грибки. Для невооруженного глаза их колонии будут выглядеть желтыми, коричневыми или бурыми пятнами. Обычно такие скопления появляются в местах с поврежденным внешним слоем. Внутрь попадает влага, где вся местная фауна начинает прекрасно размножаться. Полностью удалить такое пятно бывает трудно, обычным мылом здесь не обойтись. Стоит попробовать антибактериальные средства и пятновыводители. Если есть возможность, то можно использовать и пароочиститель. Такие средства достаточно агрессивны, особенно для поврежденных поверхностей, поэтому велик риск сделать хуже, чем было.
• Красящие вещества. След может остаться и после пятна, которое не сразу убрали. Например, от томатного соуса, ягодного или яблочного сока и т.п. Чаще всего такие вещества быстро проникают в пористые материалы и полностью вывести их практически невозможно. Тем не менее при регулярной чистке пятно может посветлеть и стать менее заметным.
• Ультрафиолетовые лучи. Под воздействием солнца многие материалы выгорают или меняют оттенок. Особенно это заметно на пластике и белых поверхностях. В данном случае изменения также происходят внутри материалов, поэтому внешне очистить их не получится. Если вы живете в южном регионе с большим количеством солнечных дней, присмотритесь к затемняющим шторам на кухню. Также следует выбирать мебель, краску и материалы с повышенной устойчивостью к УФ-излучению. Такую информацию можно получить у производителя материалов или изготовителя гарнитура.

Резюмируя, можно сказать, что желтизну удалить крайне трудно. Для поверхностей, не соприкасающихся с пищевыми продуктами, можно попробовать использовать растворители и агрессивные чистящие средства. Однако есть риск серьезно повредить изделие.

Поэтому, если вы ищете, чем отмыть белую кухню, которая пожелтела, краткий ответ – ничем. Что делать? Можно перекрасить фасады, в некоторых случая – заменить верхнюю пленку, либо заменить целиком дверцы и ящики. Лучше всего, конечно, заранее предусмотреть такой вариант и выбирать только проверенных производителей, работающих с высококачественными материалами и покрытиями.

Отмываем горизонтальные поверхности

Крупные поверхности, такие как столешницы и фартуки, требуют особого к себе отношения. Они постоянно пачкаются в процессе готовки и мытья посуды, а полностью мыть их каждый раз в силу размера бывает сложно и долго. В результате при генеральной уборке приходится тратить много времени и сил на оттирание пригоревшего жира и старых пятен, решая, чем отмыть поверхность кухни.

Особенно трудно с глянцевыми и полуглянцевыми вариантами. Всегда возникает вопрос, “чем помыть кухню без разводов?”. В данном случае важен не только выбор средств, но и техника. Все нужно делать быстро, чтобы средство не успевало испариться или высохнуть на поверхности. Для удобства можно использовать распылитель с раствором моющего средства. После чего поверхность тут же протирается влажной губкой и вытирается насухо бумажным полотенцем или безворсовым материалом. Хорошо зарекомендовали себя и специализированные гели для таких поверхностей, которые не только очищают, но и придают им блеск.

Отмываем кухонные панели

Прежде чем отмыть фартук на кухне, обратите внимание на материалы, из которых он изготовлен.

Нередко стеновые панели выполняются из пластика. Этот материал прочен, долговечен и не привередлив в уходе. Поэтому не так важно, чем именно помыть пластиковые панели на кухне. Главное, чтобы в средстве не содержались растворители, которые могут повредить верхний декоративный слой, стерев с него нанесенный рисунок, а также проникнуть во внутренние слои, что может привести к деформации изделия. Для обычного ухода достаточно протирать панели губкой с мыльным раствором и своевременно удалять жир и красящие вещества с поверхности, чтобы не осталось пятен. При сильных загрязнениях многие высокопрочные варианты можно чистить и с применением абразивных веществ и материалов.

Панели, покрытые пленкой ПВХ, также достаточно практичны, но требуют более бережного отношения. Тереть их металлической губкой точно не стоит.

Панели из МДФ и ДСП чаще всего также ламинируются, поэтому и уход за ними не отличается от ухода за пластиком. Однако не стоит использовать слишком много воды при уборке, особенно в местах стыков. Чаще всего края плит обрабатываются заводской кромкой, однако менее дорогие модели могут быть не обработаны. Попадание влаги внутрь таких панелей чревато их деформацией, которая может привести к тому, что фартук придется полностью демонтировать.

Скинали выполняются из стекла и нередко дополняются каким-либо изображением. Может быть использована фотопечать. Этот материал отличается высокой жаропрочность. Ухаживать за них нужно также, как и за любой стеклянной поверхностью: допустимо использование мыльных растворов, а также средств для чистки стекол, нашатырного спирта и пр. После влажной уборки рекомендуется насухо протереть панель безворсовой тканью или бумажным полотенцем во избежание появления разводов.

Нередко для фартука используется и керамика: от традиционной кафельной плитки до современных фактурных решений. Степень химической стойкости этой плитки зависит от ее класса. Так для моделей класса А и АА не страшны даже абразивные материалы, а вот с изделиями класса С лучше быть аккуратнее. Помимо мыла и жидкости для мытья посуды можно использовать кислотные моющие средства, которые хорошо справляются с неорганическими отложениями, например, известковым налетом в районе раковины или ржавчиной. Однако кислотосодержащие средства противопоказаны, если затирка между швами плитки содержит эпоксидную смолу. Кислота ее попросту растворит и затирка выкрошится. 

Может быть использован и искусственный камень. Но о нем речь пойдет в следующем разделе.

Бытует мнение, чем лучше отмыть панель на кухне, тем дольше не придется убираться. На самом деле большую роль играет регулярность и своевременность уборки.

Отмываем столешницу

Выбирая, чем можно отмыть столешницу на кухне, необходимо учитывать материал, из которого она выполнена. Чаще всего для изготовления столешниц используют ламинированные ДСП и МДФ. Верхний слой при этом выполняется из особо прочных материалов, которые способны хорошо выдерживать влияние внешних факторов, а также переносить частую влажную уборку. 

Еще один популярный материал для изготовления столешниц – искусственный камень. Прежде чем чистить искусственный камень на кухне, стоит убедиться, что выбранное средство не повредит поверхность. Для этого его следует нанести на небольшой участок в незаметном месте и подождать. Если фактура и окраска не изменились, то его можно использовать. Многие производители выпускают специализированные средства для ухода за искуственным камнем. Обычно они имеют консистенцию крема или геля и не содержат твердых частиц. Такие средства не только очищают, но и полируют поверхность. В целом же искусственный камень имеет очень плотную структуру, поэтому практически не впитывает красящие вещества и зачастую серьезная чистка ему не требуется.

Переходим к мебели

Закончив со всеми поверхностями, которые требуют практически ежедневной уборки, задаешься вопросом “Чем отмыть мебель на кухне?”. Кухонный гарнитур в большинстве своем ежедневно мыть не нужно. При изготовлении корпусов и фасадов зачастую используют одни и те же материалы и их комбинации: массив дерева, МДФ, ламинированное ДСП. Несмотря на это на степень загрязнения и выбор моющих средств влияет расположение мебели. Поэтому ответы на вопросы “Чем помыть верхние шкафы на кухне?” и “Чем отмыть нижние шкафы на кухне?” будут несколько отличаться.

Отмываем верхние шкафы

При готовке пар поднимается вверх, поэтому на поверхности верхних шкафов, особенно расположенных рядом с плитой, может появиться характерный липкий жирный налет. Оттереть его с фасадов поможет теплый мыльный раствор. Если загрязнения очень сильные, то процедуру нужно повторить несколько раз. Использовать для этих целей кислоты, соду или абразивы не рекомендуется, чтобы не поцарапать панели. 

Также в дверцах верхних шкафов нередко имеются стеклянные вставки. Уход за ними ничем не отличается от ухода за обычным стеклом или зеркалами. Можно использовать специализированные моющие средства. После чего стекла протирают насухо безворсовой тканью или бумажным полотенцем. Однако следует следить, чтобы эти средства не попали непосредственно на сами фасады, а также на металлическую фурнитуру или хромированные изделия. 

Отмываем нижние шкафы

Нижним шкафам обычно меньше достается во время готовки на плите, зато сюда попадают брызги грязной воды при мытье посуды, а также при подготовке продуктов. Достаточно быстро пачкаются и области в районе ручки ящика с приборами. С такими загрязнениями обычно без труда справляется мыльный раствор. Можно применять меламиновую губку.

Для очищения фасадов из МДФ и ДСП категорически нельзя использовать средства с высоким содержанием кислот или щелочей, а также те, в состав которых входят растворители, спирт, абразивные вещества.

Фасады из масива после очистки обрабатываются воском или полирующим составом. В данном случае нельзя применять ацетон или составы с силиконом.

Полезные советы

Напоследок несколько полезных советов.

1. Всегда следует использовать средства индивидуальной защиты. В обычных случаях можно ограничиться резиновыми перчатками, которые защитят руки от воздействия агрессивных чистящих средств. Если вы используете специализированные растворы с содержание потенциально опасных веществ, то позаботиться стоит и об органах дыхания и зрения. Специализированные респираторы и очки можно приобрести в строительных магазинах.

1. Помимо чистящих средств в арсенале неплохо иметь меламиновую губку. В некоторых случаях может пригодиться и отпариватель.

1. Проводя генеральную уборку следует двигаться сверху вниз:

• потолочные и настенные светильники;
• пыль на верхних шкафах;
• вытяжка;
• фасады верхних шкафов;
• фартук;
• варочная поверхность;
• столешница;
• фасады нижних шкафов;
• посудомоечная машина;
• духовой шкаф;
• холодильник;
• пол.

Раковину лучше оставить напоследок, ведь вам придется часто споласкивать губки, набирать воду и пр. Двигаясь таким образом вы не будете попадать грязной водой или чистящими средствами на уже вымытые поверхности. При ежедневной уборке также следует руководствоваться этим принципом.